Машины для измельчения (волчки): серия AutoGrind, серия ComboGrind, серия ComboGrind Twin, серия ContiGrind, серия FreshGrind, серия MaxiGrind, серия UniGrind Куттера и вакуумные куттера: серии CutMaster и CutMaster V, серия CutMaster Duo   Оборудование для формования: EasyFormer, MultiFormer и PerFormer, TwinFormer, PortionFormer и TunnelFormer, Аксессуары Термоформеры: Compact, Masterpak, Powerpak и Evolution Инжекторы: AccuJector, ProJector, ValueJector и YieldJector   Массажеры: ScanMidi, ScanMini и ScanFlex Оборудование для нанесения льезона и панировки: EasyFlour, OptiFlour, WetCoater, TempuDipper, CombiCoater, EcoBreader и CrumbMaster Оборудование для смешивания: UniMix, UniMix I Охлаждающее и скороморозильное оборудование: TempoFrost и TempoFrost Compact

Машина CFS EasyFormer сочетает в себе эффективность и гибкость. CFS EasyFormer создает любые варианты: от прямоугольных, круглых, треугольных форм до неправильных и новаторских. Она может работать также с разными видами сырья: от мяса, курицы и рыбы до овощных, картофельных и вегетарианских блюд.

При этом вне зависимости от вида сырья и избранной формы, вес пропорции будет всегда тщательно проконтролирован, обеспечивая эффективность цены и неизменность качества.

Машина CFS EasyFormer 400 имеет ширину ленты транспортера 400 мм и работает с производительностью до 30 циклов в минуту. Эта машина совместима с различной оснасткой и аксессуарами, что значительно повышает ее производственную гибкость.

Ее прочные, надежные узлы полностью изготовлены из нержавеющей стали, просты в управлении и обслуживании, легко моются. Все кнопки на панели управления удобно расположены для работы одного оператора. Формовочные пластины легко заменить, что облегчает и ускоряет переход с одного вида продукции на другой. В результате сокращается время простоя, а рабочее время используется более продуктивно.

CFS MultiFormer

Увеличить производительность формовки, не жертвуя при этом качеством — вот что предлагает машина CFS MultiFormer.

Она выполнена в усиленной конструкции для более крупного производства, сохраняя при этом гибкость и удобство небольших машин.

Быстрозаменяемые формовочные пластины при широком выборе форм и размеров, точный контроль порций… При этом простота в эксплуатации, мойке и техобслуживании.

Кроме того, CFS MultiFormer оснащен современной системой управления PLC, при помощи которой Вы можете менять порядка 30 производственных параметров одним касанием сенсорной панели. Используя функцию контроля рецептуры, оператор имеет возможность переключаться с одного вида продукции на другой практически мгновенно, так как производственные установки сохранены в памяти. Сенсорная панель управления PLC ведет оператора по функциям шаг за шагом, упрощая процесс управления машиной. Управление PLC дает дополнительные преимущества: снижение производственного шума и увеличение объема продукции на выходе.

Скорость производства может изменяться в диапазоне от 15 до 55 циклов в минуту. Машина CFS MultiFormer предлагается в трех вариантах исполнения: с шириной ленты транспортера 400, 600 и 900 мм. Она особенно рекомендуется для продуктов, которые формуются при низких температурах.

CFS PerFormer

Вы хотите дать новую жизнь уже существующему продукту, изменив его форму? Или запустить в производство новый аппетитный продукт? Каковы бы ни были Ваши цели при формовке, CFS PerFormer — как раз та многоцелевая машина, которая может стать скульптором будущего для Вашего продукта. Эта машина, полностью управляемая PLC, идеальна для формовки самых разнообразных форм, с улучшенной текстурой и качеством. Она также обеспечивает увеличение выхода продукции, минимизируя утечки и отходы. Все это и делает CFS PerFormer идеальной составляющей Вашей производственной линии.

Инновационная конструкция машины CFS PerFormer была запатентована CFS. Эта машина отличается уникальным механизмом наполнения и не имеющей себе равных технологией VarioSeal.

Такие современные разработки предлагают большие преимущества, в том числе лучшую сохранность структуры продукта (что особенно важно для цельномускульных продуктов), сокращение числа утечек и отходов.

Фактически, сегодня CFS PerFormer лидирует по производительности среди остальных машин на рынке! Добавьте к этому номинальную мощность, которая составляет 75 циклов в минуту, и Вы убедитесь, что этой машине действительно нет равных!

CFS PerFormer — это грамотный выбор по многим причинам. «Встроенный интеллект» этой машины обеспечивает неизменно высокое качество продукта, даже при изменении производственных условий. Непрерывно замеряя температуру продукта в пресс камере, CFS PerFormer соответственно регулирует давление формовочной пластины, чтобы создать продукт идеальной формы, с выверенным весом — и так всегда. На дисплее пульта управления Вы постоянно видите температуру продукта.