CFS

Синтал


Оборудование
для мясопереработки



Технологическая
поддержка и сервис



Компания


Первая страница
Машины для измельчения
(волчки):

серия AutoGrind,
серия ComboGrind,
серия ComboGrind Twin,
серия ContiGrind,
серия FreshGrind,
серия MaxiGrind,
серия UniGrind

Куттера и вакуумные куттера:
серии CutMaster и CutMaster V,
серия CutMaster Duo
  Оборудование для формования:
EasyFormer, MultiFormer
и PerFormer
,
TwinFormer, PortionFormer
и TunnelFormer
,
Аксессуары

Термоформеры:
Compact, Masterpak,
Powerpak и Evolution


Инжекторы:
AccuJector, ProJector,
ValueJector и YieldJector
  Массажеры:
ScanMidi, ScanMini и ScanFlex

Оборудование для нанесения
льезона и панировки:

EasyFlour, OptiFlour, WetCoater,
TempuDipper, CombiCoater,
EcoBreader и CrumbMaster


Оборудование для смешивания:
UniMix, UniMix I

Охлаждающее и скороморозильное
оборудование:

TempoFrost и TempoFrost Compact

Оборудование для формования (Аксессуары)

Добавьте последний штрих к сформованному продукту с помощью различных аксессуаров фирмы CFS. В ряд аксессуаров, специально разработанных CFS как дополнение к формовочным машинам, входят различные устройства, например, для прокладывания бумаги между порциями, для нанизывания на палочку, для формования крокетов и фрикаделек, также установки, улучшающие внешний вид продукта, и сокращающие время его подготовки (например, устройства для надрезов и нанесения квадратной сетки под давлением). Все это — очень умные помощники, которые увеличивают диапазон Ваших производственных возможностей — а значит, повышают заинтересованность покупателей в Вашей продукции!

Устройство для нанизывания на палочку
Продукты на палочке всегда оказывают большой интерес у потребителя как вид легкой закуски. Поэтому устройство фирмы CFS для вставления в порцию палочек сразу поставит Ваши продукцию в ряд наиболее популярных у покупателей.

Максимальная производственная скорость — 18 циклов в минуту.


Устройство для прокладывания бумаги между порциями
Это устройство представит Ваш продукт в выгодном свете, упростит его обработку предотвратит прилипание продуктов друг к другу. Устройства для прокладывания бумаги между порциями выпускаются в трех вариантах:
  1. Бумага + продукт => продукт => продукт, и т.д.
  2. Продукт => бумага => продукт => бумага и т.д.
  3. Бумага + продукт => бумага + продукт и т.д.

Надрезы, нарезка стейков, нанесение квадратной сетки

Компания CFS предлагает три установки, которые улучшают внешний вид продукта, сокращают время термообработки и повышают прибыль!

С помощью специального устройства (оно называется Scorer) Вы можете сделать небольшие надрезы в верхней и нижней части продукта. А Steaker выполняет эту же операцию более острыми ножами, что идеально для более жесткого продукта, например, стейков и шницелей.

Устройство фирмы CFS для нанесения квадратной разметки вбивает отпечатки в текстуру продукта сверху и снизу. Это устройство подходит для изготовления, например, гамбургеров. Такой кубический рисунок создает впечатление, что продукт изготовлен вручную, и потребителям это нравится. Эти установки создают благоприятную поверхность для сцепления с покрытием, в результате чего сцепление происходит быстрее, а значит, сокращается время тепловой обработки.


Машины для круглой формы

Узел для изготовления фрикаделек можно подключить к любой формовочной машине фирмы CFS для создания действительно круглых фрикаделек. Такая автономная установка производит шарики весом от 5 до 120 граммов (больший вес по специальному заказу), а ее конфигурация может быть рассчитана на разный выход продукции.

CFS предлагает также узел для переформирования мягких продуктов. Он формирует фрикадельки из предварительно отформованных цилиндрических или овальных форм, массой от 5 до 70 граммов (другой вес — по отдельному заказу).




  Copyright © 1991—2009
ООО «Синтал»
Электронная почта: info@sintal.ru
Телефоны и адреса компании
Cайт разработан:
vekovdesign