Оборудование для формования (Аксессуары) Добавьте последний штрих к сформованному продукту с помощью различных аксессуаров фирмы CFS. В ряд аксессуаров, специально разработанных CFS как дополнение к формовочным машинам, входят различные устройства, например, для прокладывания бумаги между порциями, для нанизывания на палочку, для формования крокетов и фрикаделек, также установки, улучшающие внешний вид продукта, и сокращающие время его подготовки (например, устройства для надрезов и нанесения квадратной сетки под давлением). Все это очень умные помощники, которые увеличивают диапазон Ваших производственных возможностей а значит, повышают заинтересованность покупателей в Вашей продукции! Устройство для нанизывания на палочку Максимальная производственная скорость 18 циклов в минуту. Устройство для прокладывания бумаги между порциями Это устройство представит Ваш продукт в выгодном свете, упростит его обработку предотвратит прилипание продуктов друг к другу. Устройства для прокладывания бумаги между порциями выпускаются в трех вариантах:
Надрезы, нарезка стейков, нанесение квадратной сетки Компания CFS предлагает три установки, которые улучшают внешний вид продукта, сокращают время термообработки и повышают прибыль! С помощью специального устройства (оно называется Scorer) Вы можете сделать небольшие надрезы в верхней и нижней части продукта. А Steaker выполняет эту же операцию более острыми ножами, что идеально для более жесткого продукта, например, стейков и шницелей. Устройство фирмы CFS для нанесения квадратной разметки вбивает отпечатки в текстуру продукта сверху и снизу. Это устройство подходит для изготовления, например, гамбургеров. Такой кубический рисунок создает впечатление, что продукт изготовлен вручную, и потребителям это нравится. Эти установки создают благоприятную поверхность для сцепления с покрытием, в результате чего сцепление происходит быстрее, а значит, сокращается время тепловой обработки. Машины для круглой формы Узел для изготовления фрикаделек можно подключить к любой формовочной машине фирмы CFS для создания действительно круглых фрикаделек. Такая автономная установка производит шарики весом от 5 до 120 граммов (больший вес по специальному заказу), а ее конфигурация может быть рассчитана на разный выход продукции. CFS предлагает также узел для переформирования мягких продуктов. Он формирует фрикадельки из предварительно отформованных цилиндрических или овальных форм, массой от 5 до 70 граммов (другой вес по отдельному заказу). |
||||||||||||||
| Copyright © 1991—2009 ООО «Синтал» |
|
|||||||||||||